vol.133 家庭菜園

Q.最近始めたことは何ですか？

こんにちは。コテカフェの石原です。私が最近始めたことは、家庭菜園です。
中玉トマト『フルティカ』を育ています。
黒斑細菌病という葉や茎に黒褐色の小さな斑点が多数発生する病気になってしまったこともありましたが、悪い葉っぱを取り除き、すぐに対処した事で、無事にすくすくと育っています。
大きくなっていくトマトを日々観察することが毎朝の楽しみです。
たくさん実が付き、収穫したトマトは甘味もしっかり。
愛情をたっぷり注いで育てたのでとても美味しく感じました。
どれくらい収穫出来るのか、これから楽しみです♪

r-ishihara 株式会社トミオ 飲食事業部 Cote cafe

2024年入社

趣味

バスケ観戦、サウナ

免許・資格

栄養士、フードスペシャリスト

食べることが大好きで、食について詳しくなりたいと思い、栄養士になりました。安心・安全な食の提供はもちろん、寛げる空間を作り、お客様にまた来たいと思っていただけるカフェを目指しています。ぜひ、コテカフェにご来店ください！